實木酒桶的種類多種多樣,常見的桶型有波爾多型、勃艮地型、雪利型等等、容量有30升、l00升、225升、228升、300升、500升,甚幾千升不等。因此在選購時要考慮兩個因素:一是操作的方便性,二是內(nèi)比表面積。在選購實木酒桶時要先選準自己想要的木酒桶牌子,由于實木酒桶的制作工藝要比通常的酒桶復雜,所以酒廠廠家和藏酒愛好者們在選擇實木酒桶時,應(yīng)盡量選擇知名度在業(yè)內(nèi)較高的木制酒桶,這樣即使出現(xiàn)問題,也可以找到商家進行退換貨維修。制作實木酒桶所用的木材有橡木、紅松木和雜木,這三類木材中,橡木酒桶的木質(zhì)較好,但是也較貴,大概在1千元到幾千元不等,主要是因為橡木不僅材質(zhì)堅硬、韌性好、密度大,而且木結(jié)較少、色彩均勻、手感光滑,并且不容易變形;紅松木屬于比較珍貴的木材,實木堅硬、密度高,紋理也細膩漂亮,并且也不是很貴,大概比橡木桶便宜一半,比較適合大眾消費;雜木是亂七八糟的木材角料,非常便宜的,但是質(zhì)量不是很好,容易開裂變形,所以酒廠廠家和藏酒愛好者們盡量不要選擇雜木制作的實木酒桶,雖然便宜,可是沒使用幾天就容易壞掉。